Parfait di Nocciole (Parfet s ořechy)
Lískové oříšky zrychla orestujeme na pánvi a dáme do mrazáku, díky tomu se při rozmixování neslepí, ale
Lilkové rolky – Rotoli di melanze
proužkem mozzarelly a zaviňte.,Do zapékací misky nalijte tomatovou
Torta di Bruzzo allo yogurt
Vajíčka společně s jogurtem dáme do misky. Mléko dáme podle potřeby, aby těsto nebylo moc husté
Lingue di gatto (Kočičí jazýčky)
Postup V míse smícháme máslo s moučkovým cukrem, postupně přidáváme prosátou mouku s vanilkovým cukrem
Frittele di mele (Fritovaná jablka)
Postup V míse smícháme vejce, vanilkový a krupicový cukr, špetku soli a mouku. Přidáme asi půlku piva
Pan di zucca (Dýňový koláč)
Postup Dýni nakrájíme na slabé plátky (cca 1cm), dáme máslem a vysypeme moukou (případně můžeme vyložit dno
Crema di zucca (Dýňový krém)
Postup Dýni nakrájíme na kostky cca 2 na 2cm, dáme Můžeme dochutit solí, při servírování dáme navrch houby
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme makovou nádivku a drobenku. plech vyložený pečicím papírem, na povrch naneseme makovou
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Pak dáme do mísy, přidáme mleté maso, vajíčko, strouhanku nebylo moc kyselé, důkladně vyždímáme zbylou vodu, dáme
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru dáme kusy brambor, papriky, cibule a česnek, vše pocákáme
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Jednu cibuli nakrájíme na drobno a zbylé dvě na půlkolečka Hotovou roládu přendáme na prkénko necháme chvíli odpočinout
Řezy tří barev ( světlé s citronovou kůrou, makové a kakaové )
na dno jako první - makové těsto. Do makového těsta po celé délce uděláme lžičkou hlubší
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
přisolit, přidat cukr, přikyselit šťávou z citronu ap
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme V pánvi rozpálíme lžíci oleje ze sušených rajčat a
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Přidáme pasírovaná rajčata, rajčatové pyré a potřebné Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a
Masový kuřecí nákyp (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Pak přidáme několik krájených sušených rajčat v oleji
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Mátu a meduňku očistíme a spolu s hráškem vaříme v nakrájený steak a ozdobíme cibulí, čerstvými listy máty
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce Vše řádně promícháme a je-li třeba, zahustíme směs
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
Košíčky ihned plníme do 3/4 a dáme péct. Skleničky s jahodovou marmeládou otočíme dnem vzhůru
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
V míse smíchejte rajčatovou passatu, sekaná rajčata Trochu omáčky nalijte na dno pekáče, na ni vyskládejte
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
Na piškot vyšlehejte vejce a cukr do husté pěny, přidejte smetanu a olej, lehce vmíchejte zbylé ingredience
Cizrnové curry s rajčaty a špenátem podle The 1:1 Diet
Přidejte kari pastu a vařte ještě 1 minutu, aby se Přidejte rajčata a vařte 5 minut, pak vmíchejte cizrnu