Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Kuře dejte hřbetem nahoru, aby se nepřichytilo.
Treska na asijský způsob s medovou glaze
Potřete ryby z jedné strany zbylým mixem a dejte do Servírujte třeba s octovými bramborami.
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Rozdělte ho na 4 stejné díly, každý zabalte do fólie Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu.
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
rozmícháme a necháme ychladnout, pak postupně zašleháme máslový Povrch zahladíme a dáme ztuhnout.
Levné tomatové smaženky Santorini s jogurtem
Rajčata podélně rozřízneme a nakrájíme na čtvrtiny. Podáváme zvlášť jako dip.Dip můžeme podávat i jiný dle
Máslové tyčinky ze strojku s čokoládovou polevou
Přes nástavec v masovém strojku vytlačujeme tyčinky
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Poté dáme do pekáčku s nakrájenou cibulí a snítky rozmarýnu křenem hořčicí, nakládanou zeleninou nebo čímkoliv dle
Králičí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
Králíka dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou.
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
Na oleji orestujeme rajčata s česnekem a osolíme, očištěné
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované Marinádou potřeme kuřecí prsa a dáme na 30 minut do
Vegetariánské máslové rizoto s lesními houbami
Do hotového rizota dáme ještě plátek másla, nastrouhaný parmazán (trochu si schováme na ozdobu), dle chuti
Domácí máslové sušenky s karamelem a čokoládou
klademe na plech vyložený pečícím papírem (pokládáme dál
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
Kuře velmi důkladně omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme s máslovým
Kuřecí prsíčko Supreme s máslovým chřestem
strany dozlatova, nejdříve položíme do pánve kůží dolů dle velikosti, pak vyndáme z trouby a necháme 5 –
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
Příprava piškotu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Hotového lososa rozdělíme na menší kousky. Opečené tortilly plníme mangovou salsou a kousky lososa
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kosti s kořenovou zeleninou vaříme v osolené vodě cca dvě
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Necháme vychladnout, pomeleme 2x na masovém strojku Dáme do sklenic a sterilujeme asi 25 minut.
Plněné kuřecí prsa játrovou nádivkou
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem