Máslová pomazánka ze sladkých brambor
Brambory uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě. Uvařené brambory necháme trochu vychladnout a oloupeme
Máslový chřest se sekaným vajíčkem
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Chřest očistíme, zkrátíme a v dolní třetině oloupeme.
Indické máslové kuře s rajčaty
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké kostky. V míse promícháme s citronovou šťávou,
Mrkvový krém s bylinkovým pestem
Mrkev a mango očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme
Fíkový salát se sušenou šunkou
Fíky nakrájíme na čtvrtiny. Pomeranče si oloupeme a vyfiletujeme. Salát i čekanku umyjeme, osušíme
Bramborovo-mrkvové lívanečky s pestem
Natrhejte 75 g mrkvové natě, 1/3 najemno rozmixujte Bramborovo-mrkvové lívanečky podávejte s glazovanou
Hit sezóny: Kávové makronky
Za krásnými, správně vypadajícími a lahodně chutnajícími makronkami leckdy ovšem stojí mnoho nepovedených
Kávové muffiny s karamelovým krémem
Nadýchané kakaové těsto s kávou v kombinaci s našlehaným stane luxusní dezert, který udělá větší efekt, než kolik
Zimní kávové drinky od baristky
na takový AeroPress. Mezi tuzemskými baristy jsou i takoví nadšenci, již
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
podávejte se zeleninovou přílohou vaší volby, přelévejte máslovou
Čokoládový dort s máslovým krémem
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Máslo roztopíme s čokoládou.
Obrácený dezert s máslovými sušenkami
Ovocná vrstva Zmrazené maliny dáme na suchou pánev, posypeme cukrem, promícháme, povaříme, necháme vychladnout
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí
Kukuřičné klasy s česnekový máslem
Kukuřičné klasy potřeme máslem a na rozpáleném grilu
Kolektivní koláč aneb koláč jardy Kadice s náplní od tejaji a žmolenkou od Helly
Vajcia, cukor a vodu vyšľaháme. Za stáleho šľahania pridáme olej, potom múku s práškom do pečiva. Cesto
Náprstkové koláčky s ovocnou marmeládou máčené v čokoládě
Koncem vařečky uděláme do každé kuličky důlek. Po upečení necháme koláčky vychladnout.
Citronový koktejl s koňakem Henessy - Deer Toddy
Nejdříve nadávkujeme všechny ingredience do připraveného hrnečku. Pak přivedeme vodu do bodu varu. Horkou
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Na karbanátky kapustu uvaříme ve slané vodě s kmínem a kurkumou. Vykrájíme košťály a kapustu nakrájíme