Falešný medový marcipán
Všechny suroviny důkladně smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Těsto si můžeme rozdělit na několik
Mrkvová polévka z čočky
V hrnci na sucho orestujeme kmín. Přidáme olej, nastrouhanou mrkev a celer, chvíli opékáme a pak zalijeme
Valentýnské kakaové košíčky
Těsto vypracujeme z mouky, moučkového cukru, vanilkového cukru,kakaa, másla, poloviny vejce a studené
Mrkvová krémová polévka
Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Na rozpáleném tuku si připravíme jíšku z mouky, kterou rozředíme
Kakaový řez s višněmi
V misce rozšleháme cukr, vejce a skořici, přidáme vlažné mléko, rozehřátý tuk a část mouky. Zbývající
Velikonoční mrkvový dort
Příprava korpusu: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme sypké suroviny a olej. Důkladně
Lehký kakaový piškot
Prášek as ůl prosejeme s cukrem, kakaem a moukou. poté přidáme vodu a žloutky. Bílky vyšleháme bokem
Kakaové sušenky pro děti
Cukr vymícháme s žloutkem a přidáme mouku s kokosem a kakao. Poté přidáme tuk a vypracujeme hladké těsto
Mrkvové smoothie s grepem
Grep zbavíme šlupky a oloupeme i tenkou bílou slupku. Mrkev omyjeme a oloupeme. Poté dáme do mixéru na
Máslové hřebeny se skořicí
Příprava omládku: suroviny dobře vymícháme do hladkého těstíčka a zakryté necháme asi 45-60 minut kynout
Mrkvové kornoutky pro děti
pomazánkou, na bagetku si dáme kousky salátu a na ně mrkvové
Žebírka s medovou omáčkou
V míse smícháme med, chilli, olej, sůl, pepř a sojovou omáčku. Vepřová žebra omyjeme a potřeme marinádou
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Ovesné máslové sušenky
V míse smícháme máslo, cukr, vločky, mouku, prášek do pečiva a pořádně promícháme. Přidáme mléko a osolíme
Pórkový máslový krém
Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme
Špaldový makovec bez vajec
V míse smícháme špaldovou, jáhlovou mouku, mák, cukr, prášek do pečiva a sůl. Postupně přilíváme mléko
Velikonoční mrkvová bábovka
Mrkev nastrouháme a smícháme s citronovou šťávou. Poté přidáme vejce a cukr. Promícháme a přidáme mouku
Ořechové máslové muffiny
Máslo, cukr, vejce, mléko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Nakonec přisypeme ořechy. Těsto přendáme
Medový kváskový chléb
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
Cheesecake z medových perníčků
Perníčky rozmixujeme spolu s rozpuštěným máslem a přendáme na dno dortové formy, vyložené pečicím papírem
Mangový cheesecake s karamelem
Troubu si rozehřejeme na 150°C. Z bílků a špetky soli si vyšleháme tuhý sníh a do sněhu postupně zašleháváme
Medové řezy s ořechy
Na vále smícháme mouku, kypřící prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med a šťávu z citronu