Dobře naložené ředkvičky
Vše vařte po dobu 5 minut. Do dobře vymyté sklenice vložte nakrájené ředkvičky
Kousek Francie u vás doma
Typický Francouz si k snídani dá černou kávu a bagetu A večer následuje znovu tříchodové menu… Lákavý způsob
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
tuku orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme hydinovú pečeň
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
topinkách vypečeme slaninu, přidáme šalotku a po zpěnění Vejce uložíme na opečený chleba, poklademe proužky
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest Když je losos opečený (trvá to pouze pár minut), odstavte
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
opečeme na pánvi, vyjmeme a zabalíme do alobalu, dáme kukuřici, rajčata nakrájená na půl, ředkvičky na čtvrtky dáme
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Všechny suroviny na marinádu dejte do mixéru a NĚCO NAVÍC Nemáte-li čas na pomalé pečení lze
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Předehřejte troubu na 200°C. Maso osolte opepřete a podle potřeby svažte kuchyňským provázkem
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte hodinu aby byly uvnitř hotové a pěkně dozlatova upečené
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
pečení vnitřní teplotu v nejsilnější části Mezitím připravte omáčku: mátové lístky otrhejte
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
do alobalu a dáme odpočívat. Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Vejce uvařte natvrdo – dole v tipu přesně zjistíte, na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Zůstanou krásně zelené. Vše dobře osolte, opepřete a prohřejte.
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Vejce uvařte natvrdo – dole v tipu přesně zjistíte, na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků lilku a dejte na pečicí pánev.
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Poté česnek oloupejte a dejte stranou. Přidejte rajčata, oregano, opečený česnek, kuřecí vývar
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Lehce osolíme a opečeme na pečicím papíru a dobře rozehřáté Výsledkem bude krásně aromatický, tmavě zelený olej
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
másla, vložíme na ně filátka pstruha kůží dolů a pečeme na střed talíře na pyré položíme 2 filátka čerstvě opečeného