Po upečení necháme korpus vychladnout. Zbylou šlehačkou omažeme a ozdobíme celý dort a dáme
Nyní složíme palačinkový dort. Takto připravený dort dáme na 1 hodinu do chladničky
Příprava korpusu: Žloutky vyšleháme v kuchyňském robotu s půlkou cukru. Souběžně si v jiné míse vyšleháme
nalejeme do formy, jejíž dno jsme vyložili papírem na pečení Povrch dortu ozdobíme kuličkami Ferrero Rocher.
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Předehřejte troubu na 175°C horní a dolní teplo. Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme s
Nakonec vše dobře promixujte tyčovým mixérem. Pak vyšlehejte při nízkých otáčkách do pevného krému
Pečte asi 45 minut a po upečení nechte zcela vychladnout
Na strany dortu můžete dát jak nadrcené lyofilizované Dodají konci dortu příjemnou chuť a krásně dort zvýrazní
Upečený korpus nech zcela vychladnout ve formě. Vytvoř pěknou kopuli, která bude imitovat krtkův kopec
Dejte pozor, aby se nepřipálila. Po upečení nechte drobenku zcela vychladnout.
Dej na 10 minut předpéct. Dej aspoň na 4 hodiny (lépe přes noc) do lednice.
Vmíchejte ji do máslové směsi střídavě s vejci a mlékem Nedoporučujeme strouhanku, protože povrch dortu se
Může to trvat i 10-15 minut, aby měl sníh opravdu dobrou Takto máte dort sestavený.
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím Krém a dohotovení: Želatinu dáme do studené vody nabobtnat
z vnitřní strany vyložit páskovou folií. se a pásková folie na boku dortu jde pak hezky sloupnout
Upečený korpus necháme vychladnout, pak ho vyjmeme Dort potřeme po stranách i na vrchu rozehřátou bílou
vrch přidáme čistý bílý krém (můžeme nanést na boky dortu , nebo necháme dort alá „naháč“).