Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme dozlatova
zapíchnete špejli, je-li po vytažení suchá, je korpus dopečený Poté důkladně promíchejte s měkkým tvarohem a dejte
Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek, do mísy dáme Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150 - 170 °C
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
Po upečení oddělíme okraj formy a korpus necháme vychladnout
Na strany dortu můžete dát jak nadrcené lyofilizované Dodají konci dortu příjemnou chuť a krásně dort zvýrazní
Vmíchejte ji do máslové směsi střídavě s vejci a mlékem Nedoporučujeme strouhanku, protože povrch dortu se
Může to trvat i 10-15 minut, aby měl sníh opravdu dobrou Takto máte dort sestavený.
průměru cca 25 cm, na jejíž dno jsme položili papír na pečení Papír na pečení odstraníme a piškot necháme vychladnout
Pečte asi 45 minut a po upečení nechte zcela vychladnout
Nakonec vše dobře promixujte tyčovým mixérem. Pak vyšlehejte při nízkých otáčkách do pevného krému
Upečený a vychladlý korpus vyjměte z formy a tu umyjte Dort opět uložte do lednice a vyčkejte, než želatina
mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl a opět všechno dobře Druhou část korpusu rozdrobte a posypte dort.