okrúhlej formy poukladáme piškóty, zakryjeme časťou makovej Navrchu má byť maková hmota.
Datle, mák a vodu vložte do mixéru a vše řádně umixujte. Z hotové hmoty tvarujte kuličky, které obalte
Mák umeleme na mlýnku. Mandle rozmixujeme v mixéru dohladka. V misce smícháme mletý mák, mandle
Na potravinářskou fólii naneseme masovou směs. Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
Maso smícháme s vejcem, cibulí a kořením. Listové těsto vyválíme. Celé poklademe mletým masem. Posypeme
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout a pak v robotu zpracujeme s ostatními ingrediencemi
Nasypte do velké mísy všechnu mouku a rozdrobte do ní čerstvé droždí. Přidejte sůl, vodu a olej. Celou
pečící formy obalte v potravinářské fólii a dejte zpět kolem makového základu.
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli na hrubo. Z koření si připravíme
Z prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Z cesta tvoríme rukami malé guličky
Vzniknou nám takové koláčky s důlkem uvnitř. Takto hotové koláčky dáme péci do předehřáté trouby
Vykrajovátkem nebo hrnkem vykrájíme tvary takové velikosti , aby po umístění do formičky měly koláčky 2 cm okraje
Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, cukr s hladkou moukou, mletý mák, citronovou a vanilkovou
Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a vložíme do ledničky
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a osušíme. Dvě nakrájíme na kostičky a
K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Vykynuté
Dáme péct do vyhřáté trouby na 20-30 minut.Před koncem pečení několikrát postříkáme mlékem.
Smažené plněné pulce namočíme do tatarky a obalíme Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými brambory