Maso, játra osušíme, očistíme a nakrájím na kostičky. Slaninu, cibuli, nakrajíme na kostičky. Ve větším
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme paštiku, rozmícháme orestovat, přidáme vajíčka, mírně osolíme a okořeníme - paštika
nebo dobře přiléhající pokličkou a ve vodní lázni (v páře Uvařenou paštiku vyklopíme a teprve studenou nakrájíme.Vhodné
Houby důkladně nasekáme na maličké kousky. Rozehřejeme na pánvi olej a usmažíme houby spolu s česnekem
Slaninu rozšvaříme a osmahneme cibuli.Přidáme nakrájené vepřové maso, okořeníme a dusíme 30 min. K téměř
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vínem a necháme vařit (přikryté, na mírném
Na másle si orestujeme cibulku a přidáme kuřecí játra.Až mandlí a necháme ve formě vychladit.Takto hotovou paštiku
Máslo, mouku, žloutky a sůl (dle chuti) smícháme a vypracujeme těsto. V osolené vodě povaříme mrkev,
V kastrolu mícháme na kostky pokrájené sádlo od bůčku až zesklovatí. Potom přidáme cibuli pokrájenou