Pak necháme dopéct kůrku. Kuře se při této úpravě upeče dokřupava jako u kachny
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme V horké troubě upečeme při 180 °C asi 30 - 35 minut
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. důkladně promícháme, přidáme rozinky, olivy, kapary, papriku
Kuře rozpůlíme a celé ho důkladně marinádou potřeme Podle potřeby podléváme vývarem, aby se kuře nepřipalovalo
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme je na nudličky. nudličkami masa, přidáme vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari
Kuře naporcujeme a osolíme. Koření smícháme s jogurtem a potřeme touto směsí kuře
Kuře osolíme, vložíme do pekáče, posypeme grilovacím Pečené kuře naporcujeme a jednotlivé porce klademe
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
Přidáme cibuli, papriku, sardelky, rajčata, kapary Citronovou kůru nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou
opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy očištěné mrkve a kousky oloupaných brambor, žampiony a papriku
Papriky omyjeme a očistíme. Zelené papriky opečeme na grilu.
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme Přidáme nakrájené papriky a oregano.
K cibuli přisypeme na kostičky nakrájené papriky, podlijeme
Papriky zbavíme stopky, semínek a nakrájíme na slabé povaříme a přidáme konzervovaná rajčata a nakrájené papriky
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí,
Masem naplníme poloviny paprik, které jsme zbavili Pečeme asi 1 hodinu při 190 stupních.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Papriku omyjeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na plátky Na dno dózy dáme cibuli, papriku, hermelíny.
Maso nakrájíme na malé kousky a posypeme solí, kari Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostky.