vejce (šlehačem).Po důkladném rozmixování by nám mělo Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Poté přidáme med - můžeme přidat více, pokud je angrešť
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete
Nahoře je nařízneme do kříže. Do každého kříže opatrně naneseme krém, naskládáme
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme z něj
Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty Řepy scedíme a krátce je propláchneme ve studené vodě
Sušenky na korpus zbavíme bílé části, kterou dáme do misky a sušenky nalámeme a smícháme s rozpuštěným
Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Sklenice a víčka důkladně vymyjeme a řepou naplníme
Fazole propláchneme a den předem si namočíme do studené Druhý den ji uvaříme doměkka.