Nejprve si připravíme žloutkový krém. Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Z metličky by měla stékat v širokých stužkách a měla Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10
jen velmi krátce, aby se vše spojilo dohromady, ale ne , čistým nožem: po každém zakrojení ponořte nůž do
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
Do pekáče dáme nakrájenou řepu, cibuli a mrkev na větší Pečeme při 180°C asi 40 minut.
Nejprve si řepu důkladně omyjeme, poté je zabalíme Po vychladnutí řepu nastrouháme najemno, vymačkáme
Smetanu na krém ušlehejte dotuha. Korpusy sesaďte na sebe a zbylým krémem potřete boky
Umyjte důkladně řepu, oloupejte ji a nastrouhejte. Předtim můžete, ale nemusíte řepu trochu rozmixovat
Umyjte důkladně řepu, oloupejte a nastrouhejte. Předtím můžete, ale nemusíte řepu trochu rozmixovat
mixéru dohladka rozmixujeme uvařenou a vychladlou řepu
Vařenou řepu nastrouháme nahrubo. octem, medem, solí a pepřem.
formy a pečeme asi 40 minut (kontrolujeme špejlí) při Zbytkém krému potřeme vrchní stranu a boky.
Řepu důkladně omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme , dokud není řepa měkká.