Těsto vyválíme na velikost pečícího plechu, ten vymažeme tukem, těsto vložíme na plech a potřeme kečupem
Pekáč vyložíme listovým těstem. Houby nakrájíme na plátky, omytá rajčata a papriky nakrájíme na kolečka
Žampiony nakrájíme a podusíme na oleji. Přidáme olivy, osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Dusíme, dokud
Mouku promícháme s práškem do pečiva a promneme s kousky nakrájeného másla. Přidáme cukr, žloutky a zpracujeme
Zpracujeme těsto ze všech surovin, kromě jablek a bílků a asi třetinu ho dáme vychladnout. Zbytek rozválíme
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr. Rozdrobíme máslo. Nožem vmícháme vejce. Do dortové formy
ananasu s listy a plátek silný asi 2,5 cm na opačném konci naneseme na horký ananas, povrch posypeme cukrem a koláč
těsta potřeme rozšlehaným žloutkem, poklademe celé ovocem a ovoce posypeme drobenkou.
Vše, kromě mléka a borůvek, rukama smícháme v drobivou směs. 3/4 směsi dáme do vymazané dortové formy
aby příliš žloutku nezůstalo v linkách, které zdobí koláč Nechte 10 min chladnout, poté můžete koláč opatrně
Omyté pomeranče nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky, dáme do kastrolu, posypeme cukrem, zalijeme
Pečte 50–55 minut, až bude koláč na dotek pružit a Pokud budete koláč připravovat s předstihem, v této
Pak kachnu otočíme, přicho pootevřeme a dopečeme dozlatova Hotovou kachnu naporcujeme a podáváme společně s ovocem
Poté dort vyjmeme z formy a ozdobíme ovocem. Hotový ovocný máslový dort potěší každého.