Vepřový steak na rozmarýnu s žampióny
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje Jakmile jsou hotové vyjmeme a osmahneme maso.
Domácí vepřový flamendr s hranolkama
Na olivovém oleji orestujeme osolené a opepřené maso podlijeme vodou nebo troškou vývaru a dusíme, dokud maso
Vepřový špíz s ovocem II.
Kostky masa dáme na talíř a přidáme meruňky a švestky Z uvedených surovin smícháme marinádu, kterou maso
Vepřový měšec s houbovou náplní
Dáváme přitom pozor, abychom maso nepotrhali. Naklepané maso lehce osolíme a opepříme.
Uzený vepřový jazyk po čínsku
na tenké plátky a 5 minut je povaříme v připravené marinádě Potom maso maso přeložíme do misky, necháme vychladit
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Selský vepřový guláš s křenem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Když je maso poloměkké, přidáme na hranolky nakrájené
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
, zázvor oloupejte a najemno nastrouhejte k masu a Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Mezitím připravte maso. Poté přidejte i maso.
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka plátek masa.
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Prokládané maso masem
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa si jemně opepříme a osolíme(i mezi plátky masa).
Vepřové na pórku
V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme části pórku nakrájených na kousky, zatáhneme na něm maso
Vepřové po štýrsku
Přidáme maso, osolíme a necháme zatáhnout. Z napůl uvařeného masa vyjmeme divoké koření.
Plzeňské vepřové
Přidáme na kousky nakrájené maso, osmahneme, osolíme Měkké maso vyndáme a do šťávy vložíme chléb namočený
Vepřové s jablky
Naklepané maso den předem naložíme do marinády z oleje Maso pak osmažíme z obou stran.
Vepřové na žampionech
pánve stranou a v tom samém oleji prudce osmahneme maso rozpuštěným v teplé vodě a dusíme, než maso změkne