Pečené vepřové ramínko na žampionech
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Panenku nakrájíme na cca 3 cm kousky. Osolíme a opepříme ji ze všech stran. Každý kousek zabalíme do
Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět
Vepřová plec na slanině a jablku
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř Poté zeleninu odhrneme k okraji hrnce, vložíme maso
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají při porcování masa nakrájíme na nudličky.
Ďábelské pečené vepřové koleno
Maso vyndáme z vody, částečně naporcujeme (u kolena směsi vysypejte dno pekáče, zbytek pak přijde na maso
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky na kostky, do tlakáče dáme zpěnit cibuli, přidáme maso
Grilované plněné vepřové řízky
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme , poklademe nádivkou, přeložíme na půlky, okraje masa
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřovou panenku (možno i palce) očistíme, nakrájíme (propečenost zvolíme podle svých zvyklostí), pak maso
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Maso nakrájíme na větší kostky. Vyhřejeme troubu a maso zatím bez podlití dáme na 10
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
Nejprve si na širší plátky nakrájéme kotletu, každý plátek pak prokrojíme na kapsu, naklepeme. Z trošky
Vepřová kýta s hříbkovou omáčkou
, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené maso Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme namočené odkapané
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce
Uzené vepřové pečené na divoko
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Hotové maso vyjmeme, omáčku propasírujeme.
Pečená vepřová kýta s rozmarýnem
Marinádu promícháme a důkladně s ní pomažeme maso. Maso necháme v marinádě minimálně hodinu uležet.