Domácí světlá tlačenka
Maso z ovaru, jazyk a kousek srdce nakrájejte na stejnoměrné kostky, kůže z kolen a laloku jemně umelte
Kuřecí zdravá směska
Kuře uvaříme do měkka. Mrkev nakrájíme na kostičky a dáme taky vařit. Nálev z ananasu a kukuřice slejeme
Piškotová roláda - světlá
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Mimo do mísy dáme žloutky, olej a cukr a vyšleháme pěnu, do které postupně
Směska pejska a kočičky
Na oleji orestujeme maso, bůček a klobásu, osolíme, opepříme a přidáme od každého koření trochu (záleží
Krkovička s meruňkovou směskou
Krkovičku naklepeme, okořeníme, osolíme a necháme chvíli odležet. Pak rozpálíme olej, vložíme plátek
Kuřecí směska zdravěji
Na oleji zasklovatíme cibulku, přidáme na kostky nakrájené osolené maso a zprudka opečeme. Zelí pokrájíme
Ořechové pracny světlé.
Mouku, cukr, mleté koření a ořechy smícháme na vále.Nožem zapracujeme změklý tuk nebo máslo a přidáme
Houbovo-hořčicová směska
Maso nakrájíme na kostky, posypeme gyros kořením a necháme chvíli stát. Dáme vařit rýži.Mezitím si rozpálíme
Světlušky - světlé kuličky
Piškoty a oplatky umeleme na strojku (na mletí ořechů), přidáme ostatní suroviny a spojíme v těsto. Tvoříme
Výborná světlá veka
Já nechávám veky péct kolem 20 minut při 170 °C. Výbornou světlou veku necháme vychladnout a potom ji
Světlé škvarkové pracny
Smíchejte prosátou mouku a cukr se žloutky a nadrobno nasekanými škvarky. Nové koření rozdrťte, smíchejte
Dort se špetkou skořice
Z bílků našleháme se špetkou soli pevný sníh. Dort se špetkou skořice podáváme jako výborný moučník
Koblihy sestry Lenky
V části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a mouky, necháme vykynout kvásek. Máslo
Světlá perníková chaloupka
Díly perníkové chaloupky pečeme při 180 °C asi 10 minut Nakonec světlou perníkovou chaloupku ozdobíme bílkovou
Krkovičkový marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice
stranách naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se nám při Při větším množství by maso začalo pouštět šťávu a
Čínské marinované ledvinky - 腌制 - yānzhì marinated
Zalijte vínem shao xing tak, aby byly ponořené a nechte marinovat Nechte marinovat v chladu do druhého dne.
Šalvějí marinované brambory s cibulí, jablky a kousky celeru
Při podávání ještě dosolíme (podle stupně sladkosti
Steak z tuňáka marinovaný v olivovém oleji s citronovou šťávou
Tuňáka necháme alespoň dvě hodiny marinovat v olivovém