Jahodový moučník s krémem a želatinou
Do žloutkové směsi zlehka vmíchejte prosátou mouku Ušlehanou smetanu opatrně vmíchejte k tvarohové směsi
Pstruh pečený na podzimní zelenince
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme pokapeme citronovu šťávou a položíme na rozpečenou zeleninu
Pana cotta s malinami a želatinou
Želatinu dáme do rendlíku a s mlékem a zahřejeme na cukru a zalijeme želatinou připravenou dle návodu
Cheesecake s borůvkovým rozvarem v želatině
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek Přidáme jeden balíček želatiny v prášku a necháme
Cheesecake s dýní v želatině a mochyní
rozpuštění, nejprve vmícháme do směsi 1 lžíci směsi a pak želatinu zamícháme do zbytku krému.
Meruňkové řezy s tvarohem a želatinou
Máslo utřeme s cukrem do pěny a po jednou zašleháme žloutky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Do žloutkové
Pudinkové mističky s lentilkami a želatinou
Zalijeme připravenou želatinou a dáme znovu ztuhnout
Jahodový krémový dort s želatinou
poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Tvarohové řezy s hrozny a želatinou
K žloutkové směsi přidáme mouku prosetou s práškem vrstvu naskládáme omyté a očištěné hrozny a zalijeme želatinou
Sleď se smetanovou omáčkou
Sledě vyndáme z obalu a rozložíme na talíř, aby byly Sledě zalijeme připravenou omáčkou.
Zavináče ze sleďů s cibulí
Svaříme si ocet, kopr, cukr, sůl, koření a vodu a vychladíme. Filety na chvíli ponoříme do marinády,
Salát ze sleďů s jogurtem
Nakrájíme sledě na proužky, zeleninu slijeme a dáme společně se sledi do mísy.
Grilovaný šnek z klobásy
Klobásu stočíme do spirály a prostředkem ji propíchneme špejlí nebo jednoduchou špízovou jehlou. Potřeme
Šuei-ču-žou
Maso nakrájíme na nudličky a zalijeme škrobovou moučkou Odleželé maso opečeme na sádle na pánvi wok a jakmile
Dušení sledi s pórkem
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou Hotové rybí maso pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme
Nejlepší snídaně ze světa
aby ráno bylo opravdu neobyčejné vezmeme to letem světem Připravují z listového těsta, které se naplní směsí
Vánočka ze šesti pramenů
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
Katův šleh s těstovinami
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso vložíme na hodinu do lednice.
Sumer whiskey sour
Sklenice naplníme ledem. V šejkru smícháme whiskey, limetkovou šťávu a grenadinu. Poté přidáme cukrový
Tajemství sous vide
, zeleninu nebo i houby. Masu pak zůstane takový tvar, v jakém bude, když ho
Grilování klobásek ve světě
Konzumace masa a masných výrobků je tu na denním pořádku Následně se masovou směsi plní hovězí střeva a každý