Těsto rozdělíme na 2 díly a každý díl tence rozválíme a upečeme dozlatova.Mezitím si připravíme krém:
pomleté ořechy smícháme s práškovým cukrem a zalejeme takovým množstvím kávy (přibližně 200 ml), aby vznikla hustá směs
Dáme vařit těstoviny do osolené vody s kapkou oleje. Mezitím si připravíme omáčku: mírně osmažíme cibulku
Vypracujeme těsto a rozdělíme na tři díly. Rozetřeme na pečicí papír - pozor, roztírá se dosti špatně
zkaramelizujeme na mírném ohni (až směs začne houstnout placku s ořechy zalitými karamelem.Moučník bychom měli
Vejce s cukrem a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím
Zelí necháme okapat (případně i propláchneme) a dáme ho na orestovanou cibuli na oleji. Přidáme 2 lžíce
Máslový krém pak smícháme s piškotovou směsí.Pokrájené Fantazii se meze nekladou.
třeme cca. 5min., přidáme žloutek, do dobře utření směsi Na kávový krém jednu lžíci kávy spaříme 3 lžícemi vody
všechny suroviny orestujeme na teflonové panvi dokud směs Dáme vrstvu krému a přiložíme horní plát s ořechovou směsí
Směs vaříme tak dlouho, až se táhne jako nit. Cukrovou hmotu pomalu přiléváme ke změklému kávovému
Očišťenou mrkve jemně nastrouháme a smícháme s nastrouhanými jablky. Přidáme citronovou šťávu, sůl, cukr