Sledi s bylinkovým máslem
Očištěné sledě pečlivě vykostíme. Sledě s bylinkovým máslem smažíme, až jsou akorát.
Špagety se zelím a špekem
Špek a slaninu nakrájíme na malé kousky. Špek a slaninu necháme opéct téměř dozlatova a potom
Pappardelle se špekem a houbami
Přidáme špek a restujeme asi 6 minut. Pappardelle se špekem a houbami podáváme s čerstvou
Cuketové zelí se špekem
V kastrolku vyškvaříme špek, přidáme máslo a nadrobno Cuketové zelí se špekem podáváme s vařenými brambory
Sumec na černém pivu
Očištěný a omytý filet ze sumce nakrájíme na porce Tuto směs nalijeme do pekáčku, přidáme snítku tymiánu
Red snapper stew
Rybí maso nakrájíme na asi 2 cm kostky. Maso nesmí mít kostky, můžeme použít i filé.
Dušený květák na špeku
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme a pod poklicí na mírném ohni dusíme doměkka - na skus
Sumec s maggi nápady
Očištěného sumce stáhneme z kůže, omyjeme, osušíme Po opečení zalijeme sumce směsí maggi nápady, kterou
Rybí pomazánka ze sleďů
Rybí pomazánku ze sleďů promícháme a můžeme podávat Rybí pomazánka ze sleďů je výborná na topinky z celozrného
Vinný klobásový šnek
Klobásy si stočíme a rozdělíme na dvacet šneků, které si spojíme menší špejlí, (stačí i párátko). Slaninu
Chutný salát se sledi
Sledě nakrájíme na větší kousky. Nakrájenou zeleninu promícháme se sledi, smetanovou
Vepřové srdce na špeku
Podléváme vývarem z masoxu, aby se maso nepřichytilo Poloměkké maso zaprášíme moukou, osmahneme a pak podlijeme
Vegetariánské Chop-suei
Vejce smícháme se škrobem a cukety v této směsi obalujeme Vegetariánské Chop-suei podáváme s rýží nebo nudlemi
Pájův katův šleh
Během smažení maso okořeníme mletou paprikou. Směs dochutíme trochou kečupu a solí.
Játra na špeku a cibuli
Špek nakrájíme na menší kostičky. Na rozpálenou pánev dáme rozškvařit špek.
Celerová polévka se smrži
Smrže předem namočíme, bulvu celeru oloupeme a nakrájíme Připravenou zeleninu orestujeme na tuku.
Katův šleh 1
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na nudličky, rajčata a Katův šleh podáváme s dušenou rýží.
Polévka kmene Chippewa
l hrnci rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřecího masa za stálého míchání smažíme na prudkém plameni, až maso