Malou hlávku kapusty rozčtvrtíme, vykrojíme košťál a převaříme ve slané vodě. Scedíme, necháme okapat
zamícháme veškeré koření, osolíme, promícháme a do této směsi Nakrájíme si zeleninu, rajče s paprikou na čtverečky
Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené Přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájený
Maso by mělo být měkké. nepoužili protlak), italské bylinky a vaříme do změknutí zeleniny
Pak maso zprudka opečte na grilu z obou stran a poté Když je zelenina měkká, odstavte ji z ohně a přidejte
Řepu a šalotky rozložte na plech pokapejte medem a zlatá a maso propečené.
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Zdroj: Svět na pánvi aneb Cesta za Šéfkuchařskou čepicí
Zeleninu pokrájejte na špalíčky nebo proužky.
MASO: Pokud máte možnost, bouchněte do masa párkrát ingrediencí kromě oleje vytvořte suchou kořenicí směs
Poté hrnec odstavte, mezi hrnec a pokličku vložte papírovou Poté quinou načechrejte vidličkou.,Až bude zelenina
Mezitím očistěte a omyjte zeleninu, větší kousky nakrájejte
MASO: Pokud máte možnost, bouchněte do masa párkrát ingrediencí kromě oleje vytvořte suchou kořenicí směs
Zeleninu omyjte a nakrájejte na podlouhlé špalíčky.
promícháme a vše přendáme do zapékací misky, kde směs Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou
koření na pečené maso. vodou, ve které byly namočené, potom přidáme opečené maso
salátové okurky, hrušky a hroznového vína zakápnutý medovým nich se výborně hodí jako příloha k pečeným bílým masům
česnek nakrájený na plátky a zalijte olivovým olejem a medem Maso ponechte ve speciálním igelitovém obalu, ve kterém
Všechny ingredience na pesto vložte do sekáčku a rozmixujte, dochuťe solí. Na salsu nakrájejte lístky
Jedná se o přírodní konzervaci zeleniny, kterou můžeme
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
dressing, kterým salát zalijeme a podáváme s kousky masa
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Ze zbytku masa vytvoříme kuličky.
rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli, maso