řeznou stranou nahoru a naneseme na ně připravenou směs
Njedříve si Hermelín položíme na alobal, potřeme olejem, přidáme nasekané bylinky a zabalíme. Poté dáme
Omáčkovou směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou Jakmile směs vychladne, dáme ji na rajčata.
Omáčkovou směs dáme do mísy, zalijeme teplou vodou a podáváme s čerstvou zeleninou.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na Nakonec směs ochutíme worcesterem a solí a za stálého
Jakmile se nasají, vyždímáme je a přidáme do masové směsi.
Pak dáme trochu vaječné směsi, párky a zbytek směsi Pak už jen rozklepneme na směs vajíčka a přikryjeme
Maso důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně želatinu.
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Směs rukama důkladně propracujeme za postupného přidávání
vyskládáme poloviny a na každé kolečky poklademe směs : cibuli a maso opečené na oleji, osolíme, opepříme
Maso osolíme, opepříme a promícháme s jedním vejcem Potom směs rozetřeme na vál posypaný moukou, poklademe
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené Nakonec udušenou rýží smícháme s udušeným masem.
Vepřové řízky naklepeme hodně natenko, nejlépe mezi Směs rozdělíme na připravené plátky masa a svážeme
Pak přidáme vařené maso rozkrájené na kousky a opékáme ozdobíme nakrájeným čerstvým pórkem a rajčaty nebo jinou zeleninou
Mezi dva osolené plátky toastového chleba dáme plátek pečeného nebo jinak tepelně zpracovaného masa, ten
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Směs rukama důkladně propracujeme za postupného přidávání
mléce rozmícháme vejce, přidáme nakrájené uvařené maso Do směsi přidáme dostatečné množství strouhanky, aby
, zelí také nakrájíme nadrobno a obojí přidáme do masa Z masové směsi tvoříme kuličky o průměru asi 3 cm,