Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Směs rukama důkladně propracujeme za postupného přidávání
vyskládáme poloviny a na každé kolečky poklademe směs : cibuli a maso opečené na oleji, osolíme, opepříme
Jakmile se nasají, vyždímáme je a přidáme do masové směsi.
Maso důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně želatinu.
Pak dáme trochu vaječné směsi, párky a zbytek směsi Pak už jen rozklepneme na směs vajíčka a přikryjeme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené Nakonec udušenou rýží smícháme s udušeným masem.
Mezi dva osolené plátky toastového chleba dáme plátek pečeného nebo jinak tepelně zpracovaného masa, ten
Pak přidáme vařené maso rozkrájené na kousky a opékáme ozdobíme nakrájeným čerstvým pórkem a rajčaty nebo jinou zeleninou
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Směs rukama důkladně propracujeme za postupného přidávání
Maso osolíme, opepříme a promícháme s jedním vejcem Potom směs rozetřeme na vál posypaný moukou, poklademe
Vepřové řízky naklepeme hodně natenko, nejlépe mezi Směs rozdělíme na připravené plátky masa a svážeme
mléce rozmícháme vejce, přidáme nakrájené uvařené maso Do směsi přidáme dostatečné množství strouhanky, aby
, zelí také nakrájíme nadrobno a obojí přidáme do masa Z masové směsi tvoříme kuličky o průměru asi 3 cm,
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na Nakonec směs ochutíme worcesterem a solí a za stálého
řeznou stranou nahoru a naneseme na ně připravenou směs
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme očištěnou nakrájenou cuketu, papriku ananas a dusíme
Njedříve si Hermelín položíme na alobal, potřeme olejem, přidáme nasekané bylinky a zabalíme. Poté dáme
Omáčkovou směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou Jakmile směs vychladne, dáme ji na rajčata.