Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme Přidáme k masu a osolíme.
Jehněčí maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Dáme do pekáčku a přidáme maso.
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
Na pánvi osmahneme mleté maso a necháme trochu zchladnout rozprostřeme tak, aby byl celý plát pokrytý a přidáme maso
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Také maso nakrájíme na tenké proužky. Do pánve vložíme kuřecí maso a až se zatáhne, přidáme
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi s olejem. Ledový salát a rajčata nakrájíme na menší
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do salátové mísy a osolíme a opepříme. Důkladně promícháme
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem
Maso nakrájíme na kousky a na noc naložíme do oleje
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Skelet s masem omyjeme a přidáme, uvaříme doměkka Skelet vyjmeme a maso obereme, kosti vyhodíme a maso
Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí. Formičky naplníme masovou směsí, zakryjeme alobalem
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře. Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu