do mléka, poté je umeleme společně se všemi druhy masa , dáme do mísy a smícháme se solí, pepřem a vejcem.
Vmícháme na kostky nebo na proužky nakrájené maso Přeložíme je a do každého dáme díl směsi s masem, plátky
oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na oleji, vmícháme maso
Masové kuličky vytvoříme promícháním obou druhů masa , vajec soli, pepře a lisovaného česneku.
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Maso nakrájíme na kostky a orestujeme společně s pórkem
osolíme, přidáme omyté a na nudličky nakrájené kuřecí maso Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci dušení přidáme zbytek nakrájeného pórku a vlijeme celou
Ocet rozmícháme se solí a pepřem a zašleháme olej. Špízy grilujeme až je maso měkké.
Mleté jehněčí maso promícháme s česnekem, nastrouhanou
Maso s feferonkami umeleme v mlýnku na maso, podle každé topinky dáme trochu míchaných vajíček a celou
Starší rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným Pak orestovanou zeleninu zalijeme vývarem a přivedeme
Maso vyjmeme z marinády a necháme okapat. salát, dáme na talíř a navrch poklademe nudličky masa
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat knedlíčky krátce opečeme na oleji, přidáme zelený pepř, masový
nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso promícháme s kukuřicí a zeleninou směsí, osolíme, zalijeme
Opatrně smotáme, aby vznikla roláda, a celý kousek
oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa Dochutíme solí a vmícháme jemně krájenou petrželku
Ochucené máslo vložíme do masa a sepneme párátky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Potřeme každý palec lehce rozpuštěným sádlem a posypeme velmi Každou porci takto ochuceného palce obalíme velmi tenkým
Posypeme provensálským kořením a na každé maso kápneme Máslová zelenina: koupená hotová mražená směs, příprava
Zapékací misku vytřeme celou lžící másla a potřeme Maso poklademe je zbylým máslem a pečeme hodinu při
k mletému masu. Pečeme zhruba 20 minut na 200 stupňů, podle potřeby i déle