Masová pěna v aspiku
Masovou pěnu v aspiku necháme ztuhnout. Ztuhlou masovou pěnu vyklopíme z formiček, opatrně
Masové šišky s parmazánem
Mleté maso vložíme do mísy. Maso dobře zpracujeme se surovinami a podle potřeby
Masové kuličky s omáčkou
Hotové masové kuličky přendáme do pekáčku. Ve vzniklém výpeku necháme zpěnit cibulku, kterou zalijeme
Masové kuličky se sýrem
Maso na sekanou ještě jednou umeleme. Směs promícháme a ochutíme citronovou šťávou, solí,
Pikantní masové nudličky
Maso nakrájíme po vláknech na tenké nudličky, osolíme , zalijeme vývarem a krátce povaříme.
Masová paštika s játry
umeleme na masovém strojku. Formu vyložíme alobalem, který celý pokryjeme tenkými
Listový masový závin
Maso smícháme s česnekem, cibulí, vejcem, kořením a Masový závin potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme
Sváteční masová roláda
Na olivovém oleji zprudka opečeme kousky masa, asi maso z plecka, či mix mletého masa, sůl, čerstvě mletý
Bramboráky s masovou směsí
Příprava směsi: Maso nakrájíme na nudličky a smícháme Bramboráky s masovou směsí jsou výborné k obědu.
Masový velikonoční beránek
Směs by měla být trochu tužší. Potřeme ji hořčicí a na prostředek dáme vařená oloupaná celá
Formanská masová roláda
Hovězí maso rozkrojíme na tenký plát, zlehka naklepeme , přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, podlijeme masovým
Rajčata s masovou náplní
Podusíme rýži, nasekáme maso (dušené nebo pečené), Rajčata s masovou náplní ihned podáváme.
Hořčicové masové špízy
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na vetší kostky, cibuli Postupujeme v pořadí - vepřové maso, paprika, cibule
Velikonoční masový pekáč
Nejdříve si připravíme suroviny: Všechno maso si omyjeme půlku masové směsi.
Masové kuličky s mandlemi
Do každé kuličky vtiskneme jednu celou mandli. Masové kuličky s mandlemi podáváme s tatarkou nebo
Masové karbanátky s vločkami
Smícháme mleté maso, cibuli nasekanou na kostičky, rozdrcený) česnek, sůl, pepř a koření do mletých mas
Masové koule s vejci
Pečlivě promícháme, směs by měla mít stejnou konzistenci Cibuli přelijeme připraveným dresinkem ze smetany, soli
Minutková masová směs
zpěníme cibulku, opaprikujeme podle chuti a přidáme maso Masovou směs prohřejeme a ihned podáváme.
Dušená masová mozaika
Maso zatížíme a uložíme na 24 hodin do lednice. Připravíme- li ho ze stejného množství krůtích prsou
Topinky s masovou směsí
Připravíme si masovou směs. leča, rozmíchanou se solamylem a ochutíme pepřem, slí