Ve vodě s trochou citrónové šťávy vaříme 10 minut těstovinové mušličky. Na rozehřátém oleji zpěníme cibuli
Vajíčka prošleháme se špetkou soli.
Maso opracujeme a nakrájíme na kousky,které rozmixujeme Hmotu smícháme s moukou,solí a bílým pepřem, ovoníme
Mícháme občas a jen velmi lehce, abychom jablka nerozmašírovali
a moukou vysypaného pekáče nalijeme nejprve těsto makové
Oprané a osušené mátové lístky překrájíme nadrobno poháru nadrobíme na dno jednu pusinku, dáme dvě lžíce mátové
Pridame mlete maso, sul, pepr a cca 10 minut restujeme Dle potreby dochutime soli a peprem.
Hladkou mouku smícháme v míse s mákem a cukrem. Pokud chceme, můžeme přidat i kakao. Přidáme změklé
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové
citronovou kůrou, cukrem, vejcem, máslem a se špetkou soli Necháme zcela vychladnout a naporcujeme.
Lehce povolené máslo nahrájíme na menší kousky či nastrouháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. Upečené vychladlé makové těsto vyklopíme na pocukrovaný
Suroviny na těsto zpracujeme a lžícemi tvoříme noky, ty dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou
Višně umyjeme a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme 10-20 minut odležet. Občas zamícháme
Mletý mák vsypeme do 100 ml horkého mléka a za stálého promíchávání chvíli povaříme. Odstavíme a necháme