Špecle (halušky nebo střapačky) se zelím a škvarky
Necháme odpočívat, aby mouka nasákla a zatím uvaříme zelí Zelí uvaříme, jak jsme zvyklí nebo v mikrovlnce - na
Zapečené těstoviny se zelím a uzeným masem
Zelí spaříme ve vroucí vodě - asi 5 minut, zchladíme uzeným masem.
Kuře pečené na kysaném zelí s česnekem
Na dno pekáče dáme kysané zelí (bez šťávy). Na zelí dáme naporcované kuře okořeníme, na něj nakrájený
Mleté maso se zelím a rýží - zapékané
smažení přidáme rozvonět česnek a vmícháme mleté maso Rýžovo-masovo-zelnou směs nandáme do pekáčku vymazaného
Závin s kysaným zelím a červenou řepou
Cesto vyvaľkáme, posypeme strúhankou. Na cesto rozložíme vyžmýkanú a narezanú kyslú kapustu, posypeme
Netradiční zelí se slaninou a citronovou šťávou
Zalijeme šťávou z citronu, lžící octa a počkáme, až Já to nedělám, zelí je pak jako kaše.
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší Nakonec vše dochutíme, můžeme jako klasické zelí trochou
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Pokračujte vrstvou nakrájeného uzeného masa, pak vrstvěte znovu zelí, brambory, uzené maso, třetí část zelí
Karamelizované červené zelí hajného ze Šlajfu“
Do toho přesypu nakrájené zelí, zaliji 2 dl vody, osolím Podávám jako přílohu k pečeným masům a bramborovému
Šneky s kysaným zelím a anglickou slaninou
Listové těsto vyválíme na tenko, poklademe po celé ploše anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím
Těstoviny se zelím podle mojí babičky
osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí
Biftečky z mletého masa a kysaného zelí
Zelí překrájíme na drobno. Přidáme k masu, spolu se strouhankou.
Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím
celé stroužky česneku a sádlo. Pozor, maso se nesmí přesušit!
Polévka z červeného zelí s kmínem a křenem
Vsypte cibuli, řapíkatý celer a kmín plus špetku soli pastu a prohřívejte další minutu, pak vmíchejte zelí
Zapečené vrstvené zelí s mletým masem
Tuhé středy lehce rozklepejte paličkou na maso. velké zelné listy masem a zelím přibližně do tvaru
Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí
dokud zelí nezačne měknout. Plátky masa přesuňte na zelí a posypte zbylým tymiánem
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Na zelí položíme maso, opět potřeme olejem a posypeme kořením, totéž uděláme s druhým kolem zelí a masem
Slaný koláč se zelím a anglickou slaninou
Zelí překrájíme, aby nebylo moc dlouhé a smícháme s Lodičkami vyplníme celou formu.
Pivní závin s tvarůžky a hlávkovým zelím
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Na ně naklademe jednu vrstvu zelí, které osolíme a
Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie
hodně šťávy, tak postupujeme tak, aby nám z hmoty šly Zelné placičky tvoříme stejně, ale zelí nakrájíme na