Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky.
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Kuřecí maso a zeleninu nakrájíme na kousky a smícháme
Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme lečo, orestovanou cibuli, zasypeme drceným kmínem, zalijeme
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
oloupeme, nasteouháme a přidáme všechny suroviny kromě masa Maso okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme
Kuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky Zeleninu dáme bokem k masu.
Dochuťte česnekem, solí a pepřem. Nakonec dochutíme solí, pepřem, nasekanou petrželkou
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky Do hrnce vrátíme maso, zalijeme vývarem a přiklopené
Dbejte na to, aby se koření spotřebovalo téměř celé Maso v míse zalijte směsí worchesterové a sojové omáčky
Vložíme na kostky nakrájené maso a opečeme ho ze všech Maso podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Hovězí maso omyjeme, nakrájíme a přidáme do hrnce k Maso musí být měkké.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
přidáme oloupanou, rozkrojenou cibuli, několik zrnek celého Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší