Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku.
Jako první připravíme mátový čaj. Do mixéru vložíme borůvky, chia seminka a zalijeme
Přidejte zbývající přísady na masové kuličky Vraťte do trouby ještě na 20 minut nebo dokud není
NA KUŘECÍ ŠPÍZKY Maso nakrájejte na tenké plátky Důkladně promíchejte a koření vmasírujte do masa
Do mísy prosijeme mouku, smícháme se špetkou soli a Závin po celé délce, až na malý kousek zkraje, ostrým
Připraveným sirupem zalijte nákypy a podávejte.
Na velmi mírném ohni začneme směs za stálého míchání bílý gel.
Nejdříve oddělte bílky od žloutků. Ze všech bílků ušlehejte pevný sníh. Poté do něj pomalu zašlehejte
a neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové Promíchejte s trochou slunečnicového oleje a přes cedník zalijte
Všechny ingredience na kornoutky vymíchejte do hladké polotekuté hmoty. Troubu předehřejte na 170 °C
dejte čerstvé bylinky, zabalte a takto připravený závitek
Zhruba v polovině pečení vložte do pekáče celé brambory Zbytek výpeku z pánve ještě zalijte trochou vývaru
Připravíme si také mátový dip. Těsto by nemělo lepit.
spolu s kuličkami vína, nudličkami pórku, limetou a masem
Heru pokojové teploty smícháme s medem, cukrem a moukou, kterou jsme proseli s práškem do pečiva. Poté
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a přidáme žloutek. Vmícháme ořechy, Caro s moukou. Vypracujeme
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na Maso v dlani lehce rozmáčkneme, položíme na něj porci
Ke kvásku přidáme vodu a dobře rozmícháme. Pak přidáme mouky (viz Poznámku), kmín a sůl a uhněteme těsto
Maso lehce osolíme a přeložíme na nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem.
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud se med nerozpustí. Poté přisypeme koření a nastrouháme
Necháme ale vůli, nebalíme těsně a na stupni č. 4 grilujeme
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s medem a se skořicí. Pak