litr vody, přidáme vymačkané a na drobno nasekané zelí zcela změkne.
Zelí propláchneme, osolíme a opepříme.
z masa vysmahneme. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem Promícháme a necháme dusit zelí na skus.
Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a Poté zelí umístěte do rovnoměrné vrstvy na jednu stranu
stran kotletu opečte na rozpálené pánvi a vložte maso Na pánvičce, kterou jste používali na opékání masa,
Postup Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na
Orestované maso s cibulí rozdělte na dvě části. Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Přidejte zelí s trochou šťávy, směs osolte a opeřete Můžete přidat trošku láku ze zelí, aby směs byla lehce
nakrájíme nadrobno a osmahneme, poté přidáme červené zelí Sem tam můžeme u přelít maso výpekem.
kmín, celý černý pepř, celé nové koření, celé kuličky , pečené huse nebo různému jinému pečenému masu.
Mezitím si připravíme přílohu - zelí s červenou řepou Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Poté maso odklopíme a dopékáme doměkka a často přeléváme Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně
kachny a okolo stehen šikmo nařežeme přes tuk jen po maso Jablka výborně ochutí kachní maso.
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.
Hlávku zelí nakrájejte najemno a přidejte do hrnce. Dochuťte cukrem, octem a solí.
maso a 1,5 lžičky soli. Pak maso vyklopíme do pekáčku a zalijeme vodou až je
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
Plátky masa naklepeme a zlehka osolíme. Vložíme plátky masa, posypeme kukuřicí a zalejeme trochou
Na jeho konzumaci je dán časový limit a je na každém steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
V neděli z nich pak upečte cukrovi, uložte ho do krabic Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme