Z mouky, másla, cukru, koření, uvařených žloutků a vejce vypracujeme těsto, které rozválíme na asi 5
Na vále vypracujeme u zvedených přísad těsto, ze kterého vyválíme asi 5 mm silný plát. Tvořítkem vykrajujeme
Nahoru posadíme půlku broskve a dortíčky asi 18 minut Dortíčky vytáhneme z trouby.
vykrájíme kolečka o průměru formičky, do které budeme dortíčky Hotové dortíčky opatrně vytáhneme z formiček a dozdobíme
Mezitím smícháme mascarpone(pokojová teplota) s medem
Šťávu z citronu vymačkejte do misky s medem a promíchejte svazkem oregana místo štětce je potřete citronovo‑medovou
V misce smícháme jogurt, lžíci medu a půlku lžičky
V misce smícháme zakysanou smetanu, lžičku medu a na Přidáme křupavé plátky slaniny a medovou cibulku.
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Obě čekanky očistíme a odstraníme košťály. Na talíř střídavě pokládáme listy čekanky a plátky šunky.
Salátové listy opereme a necháme okapat. Ve větší míse smícháme s rozdrobeným sýrem, přidáme brusinky
s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí, pepřem a medem
misce si smícháme prolisovaný česnek s omáčkami, medem
Všechny suroviny na marinádu smícháme v hrníčku a kolínka směsí potřeme. Nejlepší je pokud necháme alespoň
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Poté z těsta na pomoučeném
Do misky dáme olivový olej, med, kečup, sójovou omáčku
rozpustíme máslo a plátky jablek na něm opečeme, přidáme med Do medové šťávy přidáme výpek z masa a sójovou omáčku