Využijeme na přípravu dortů, který ozdobíme krémem, Dort dobře vychladíme a poté ještě dozdobíme šlehačkou
Po vychladnutí vyjmeme dort z formy a rozřízneme na Kola složíme na sebe , povrch a strany dortu potřeme
Do misky prosijeme mouku a cukr, přidáme drobně nakrájené máslo, žloutky a vanilkový cukr a rychle zpracujeme
Příprava korpusu: Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme
Pečený dort poprášíme moukou, převrátíme na prkénko Dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme je silnou černou
Smetanu ušleháme se ztužovačem, části potřeme dort a zbytek nastříkáme na dort hvězdičky - nebo jinak
Formu na dort vyložíme pečícím papírem (dno i okraje Zbytkem krému potřeme dort kolem dokola a po povrchu
Dort rozkrojíme na tři pláty. Na dort přeneseme fondán pomocí válečku, položíme a
čokolády ve vodní lázni, přilijeme mléko a dáme na dort Poté dáme dort do ledničky ztuhnout, ideálně přes noc
Vrstvy opakujeme a dort necháme ztuhnout v lednici Hotový dort můžeme posypat skořicí a moučkovým cukrem
Drť smícháme s cukrem, ořechy a máslem. Dort na 2 hodiny uložíme do mrazáku.
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Po vychladnutí dort rozřežeme a obě poloviny potřeme přimíchat trošku celého máku) potřeme vrch a boky dortu
Takto dort postupně zcela složte, korpus z ráfku hned Dort dozdobený celými jahodami podávejte nejlépe vychlazený
Sestavení dortu: Piškotový korpus oříznu, jak potřebuji Ale určitě doporučuji položit podložku s dortem ještě
Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort dobře vymažte Pokud by vršek hnědl příliš rychle, přikryjte dort
Bílky, cukr a citronovou šťávu ušleháme do pěny ve vodní lázni. Přidáme ořechy. Z pevné hmoty rozetřeme