Mexický temperament dochutíme pár kapkami citronu. Mexický temperament nalijeme do skleničky, dozdobíme
Maso naložte do marinády z uvedených surovin, nejlépe přes noc. V rozpálené pánvi maso osmahněte. Vyjměte
Kávu dáme do rendlíku, přidáme skořici, hřebíček, cukr a necháme chvíli prohřívat (asi 5 minut). Káva
Cuketu si umyjeme a nastrúhame. Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame k cukete.
V hlubší pánvi krátce na mírném ohni opečeme plátky slaniny spolu s nahrubo nakrájenými cibulemi. Přidáme
Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou se skořicí, kakaem a práškem do pečiva a postupně přimícháme
Před podáváním jako americké lívance je přelijte sirupem
Spojíme žloutky, mouku, prášek do pečiva a mléko do hustého těsta. Bílky lehce osolíme, vyšleháme sníh
Promícháme všechny suché ingredience v míse a přidáme rozkrájené máslo na plátky a vejce. Rukama prohněteme
Čokoládu nakrájejte na menší kousky. Mouky spolu s práškem do pečiva prosejte a přidejte sůl. Vše přendejte
Příprava korpusu: Sušenky si rozdrobíme pomocí válečku a smícháme je s rozpuštěným máslem. Vtlačíme do
Přidáme očištěnou nakrájenou cuketu, papriku ananas
JABLEČNÝ ŠTRÚDL S MANDLEMI Baklažán a cuketa Jsou suroviny Z cukety můžete připravit i koláč. je šťavnatá, a proto
Cukety omyjte, podélně rozpulte a vydlabejte semínka Teď už zbývá jen cukety naplnit připravenou směsí a
Středy mladých cuketek rozkrájíme do masa, vatovité středy s tvrdšími semínky ze starších cuket vyhodíme
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Maso opláchněte a nasolte, tak že opatrně sůl vmasírujeme. Dáme do pekáče, zasypeme oloupanou a nakrájenou