Mexické ragú s křupavými tortillami
Mexické ragú Nabobtnané fazole vaříme doměkka v hrnci Servírování Mexické ragú podáváme na hlubokém talíři
Americko-mexická kulinární spolupráce!
Tex-Mex kuchyně vznikla ze spojení mexické a americké Můžete rovněž vyzkoušet recept Marcela Ihnačáka na mexické
Mexická fazolová polévka s chilli
Den předem namočíme fazole do vody. Vodu na namáčení poté slijeme a fazole uvaříme doměkka v osolené
Mexická salsa s papričkami jalapeño
Do jednorázové misky z alobalu nastrouhejte 250 g čedaru a goudy a rozdělte je ke stranám misky. Gril
Mexické portobello fazole a kukuřice
Zbavte 4 portobella středové nožky, pokapejte klobouky shora olivovým olejem a dobře je promažte.
Capirotada – mexická velikonoční žemlovka
Do hrnce nalijte 750 ml vody, přidejte cukr a koření a 25 minut vařte. Potom zakryjte hrnec pokličkou
Mexiko
V kastrolu zprudka rozpálíme olivový olej, přidáme cibuli, česnek, nakrájenou chilli papričku a smažíme
Odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Nastrouhanou cuketu, sýr, uzeninu a další zeleninu Cukeťák je výborný teplý i studený.
Orientální cuketa
Cuketu oloupeme a vydlabeme. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, přidáme cuketu
Smažená cuketa
Cuketu oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka (do 1 Smažíme na oleji až je cuketa měkká a na povrchu zhnědne
Salát z cukety
Cuketu důkladně umyjeme, osušíme a nakrájíme na půlměsíčky Cuketu přidáme do kastrolu a přidáme i všechny suroviny
Cukety po řecku
Cukety nakrájíme na centimetrové plátky, cibuli a olejem, vysypeme strouhankou, vložíme do ní vrstvu cuket
Plněné cukety
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlabeme Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou dolů na plech
Plněná cuketa
rozdělíme na dvě části a uhněteme šišky do poloviny cukety vložíme nakrájené brambory, pokryjeme kousky másla, pod cukety
Cuketa s nivou
pečícím papírem naskládáme na tenké plátky nakrájenou cuketu Přikryjeme plátky krájené cukety a zalejeme rozšlehanými
