Hovězí maso vcelku osolíme, pokapeme citrónem, potřeme česnekem, posypeme bazalkou a prudce po všech
Smícháme ingredience, na pečící papír děláme ''hromádky''.Pečeme při 180 stupních asi 15 minut.
Do vysoké sklenice dejte lžíci kompotovaného nebo čerstvého ovoce (ananas jahody maliny…) a zalijte
Dejte vařit vodu do kastrůlku, a jakmile vře, vsypte brusinky, cukr a vařte, dokud brusinky nezačnou
Všechny přísady smícháme a zpracujeme v jednolitou hmotu. Necháme alespoň 30-60 minut odpočinout. Poté
Zatím do mletého masa vmícháme mléko, vejce a koření Z americké sekané vytvoříme požadovaný tvar nebo jí
Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na kousky. Papriky očistíme a nakrájíme
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. , přidáme rajčatový protlak, papriku a rozkrájená rajčata
Do vysoké sklenice vložíme onu lžíci ovoce a zalijeme ji sirupem. Na něj pak zlehounka nalijeme pomerančový
Americké okurky sterilujeme 20 minut při 80 °C. Americké okurky se mohou jíst prakticky hned.
Vejce do něj postupně rozklepneme a pomalu je osmažíme Opečené bifteky servírujeme přeložené vejci a zdobíme