Čočku namočíme přes noc. Cibuli oloupeme a nakrájíme, mrkev a celer očistíme a nahrubo nastrouháme.
Neoloupané brambory dobře omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme do studené vody. Po chvíli je vytáhneme
Přidáme oba cukry, vanilkový extrakt a vejce, pořádně nedopečené, díky tomu budou pak hezky vláčné jako pravé americké
Zamícháme mouku s práškem do pečiva, sodu, sůl, skořici, cukr, muškátový oříšek. V druhé míse rozmixujeme
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou). Necháme uležet 2-3 hodiny
Přidáme vejce a šleháme dalších 2 až 3 minut až směs Klíčem k úspěchu těch správných amerických cookies
Nakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně
Brambory omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky. V misce přidáme k bramborám koření a olej a vše dobře promícháme
Do mísy přes síto prosijeme mouku a 40 g cukru, přidáme pokrájené studené máslo a za postupného přilévání
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo a opeklo dohněda
Tortelliny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou, nechte okapat. Tortelliny
Nejprve dáme vanilkový cukr do mléka a zahřejeme, aby nebylo studené. Přidáme droždí a necháme stranou