Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. zapékací misky, posypeme sýrem a dáme zapéct do trouby
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
Na sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
Usmažené maso dáme bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát, kukuřici a hrášek.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem
Vývar z uzeného masa nevyhazujte, hodí se na zesílení Doporučuju, abyste uvařené uzené maso nechali ve vývaru
Odlehčené banánové tiramisu (bez cukru, smetany, šlehaček, pomazánkového másla apod.)
malinko pokropit kávou, ale pokud budeme moučník jíst Smícháme v misce tvaroh s mlékem.
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Mezitím rozpusťte v rendlíku máslo a smíchejte s citronovou zasypte ochucenou strouhankou a přelijte citronovým máslem
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Z dvou bio citronů odkrojíme oba konce a pokrájíme vypečenou kůžičku, pod kterou je šťavnaté jemné měkké maso
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Uznávám, je to další stroj do kuchyně a zabírá místo Pokud je tedy nebudete skladovat v temné spíži, místo
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
Připravíme si bylinkové máslo. V misce smícháme rozpuštěné máslo s prolisovaným česnekem
Banánové lívanečky s opičím máslem (Dělená strava podle LK - Zvířata, VG)
Opičí máslo: Vše povařím asi 10 minut, rozmixuji. Pokud chceme opičí máslo uchovat delší dobu, tak ho
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně
Pirohy s bryndzou, údeným mäsom a viedenskou cibuľkou
Bravčové mäso pomelieme a orestujeme na nadrobno nasekanej vykrojíme z neho kolieska, ktoré naplníme údeným mäsom
Kuřecí kari s limetkovými listy, citronelou a mangem
Nasekané 2 limetové listy a všechny ostatní přísady Zvolna duste 30 minut, aby maso změklo.
Indická kuchyně - jehněčí Rogan Josh (jehněčí curry na másle a jogurtu) český videorecept
Poté jsem přidala sůl a maso se vší jeho marinádou. a přiklopené jsem to vařila, dokud nebylo maso měkké
Máslový nákyp z filo těsta s chai sirupem s whisky
Do jiné malé misky nasypte třtinový cukr, směs Každý plát filo těsta potřete máslem a posypte
Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy
Poklademe plátky másla a pečeme v rozehřáté troubě
Indická a francouzská kuchyně - Výroba hnědého ghee/beurre noisette (hnědého přepuštěného másla) vid
Rozkrájíme běžné nesolené máslo na kostky. Zcela rozpuštěné máslo nalijete do hrnce a na středním
Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)
Kosti a maso vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou Po tomto procesu zalijeme kosti a maso opět vodou,
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží Do zchladlého základu přidáme 25 g másla, lecithin