Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky
Asi po 20 minutách polévku zahustíme mlékem s moukou Nakonec přilijeme rozkvedlané vejce.
Polévku okořeníme solí, pepřem, muškátovým oříškem
Přidáme mleté maso a za stálého míchání opékáme, dokud Přidáme tymián, mletou papriku a rajský protlak, osolíme
Po chvilce přidáme mleté maso a krátce podusíme. Polévku rozdělíme do talířů, přidáme chlebové kostky
zpěníme nakrájenu cibuli, přidáme a lehce osmažíme mleté Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou , šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou Při pečení roládu poléváme výpekem.
Dáme do trouby, zalijeme rozmíchanými vejci a zapečeme
Do prosátého moučkového cukru dáme horké mléko, pár kapek citrónové šťávy a dobře vymícháme. Nalijeme
Mléko přiléváme opatrně, abychom neměli polevu příliš Mléčná poleva s 200g cukru vystačí na středně velký
Doba vaření vajec Do mísy dáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme trošku mleté papriky (dle chuti)
Příprava vajec: V misce rozšlehejte vejce s mlékem, Nalijte směs na pánev se zeleninou a míchejte, dokud se vejce
V hnrci si uvaříme ve vroucí vodě 3- 4 minuty tři vejce Když rozkrojíme vejce by mělo být tekuté.
Jako první si připravíme ztracená vejce (musí být opravdu Ztracená vejce si ohřejeme v teplé vodě.
Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme po jednom do octa Uděláme vír a vejce do něj nalijeme i s octem, vaříme
Uvaříme vejce necháme vychladnout a oloupeme je. Plněné půlky vajec servírujeme na salátu a zbylé žloutky
Osm vajec vaříme natvrdo, poté je oloupeme. Mleté maso vložíme do mísy a smícháme s najemno nakrájenou