Nejdříve na pánvi bez tuku opražíme dozlatova kokos. Musíme ho stále míchat, rychle zlátne a necháme
do dírky silnější kousek špejle, za kterou se pak zmražené Kůra vydrží déle zmražená.
jako ty solené, koření však na mandle nasypeme až po stažení Po rychlém obalení kořením a minimálním opražení je
Dýňová semínka opražíte v oleji, poté osušíte a přidáte sůl a papriku.Jako chuťovka je to super.
Během pražení promícháme. Mandle musíme během pražení HLÍDAT, doba přípravy je
Mandle spaříme, oloupeme, nasekáme a na troše másla opražíme. Rozpustíme čokoládu s máslem ve vodní lázni
Na másle opražíme hladkou mouku dozlatova, poté ji zalijeme mlékem a připravíme hustější zápražku, kterou
Kilo a půl zmražených jahod necháme trochu povolit Použít můžeme i mraženou neslazenou jahodovou dřeň.
Během pražení obracečkou mícháme a převracíme. Doba pražení závisí na výkonu, ale pohybuje se mezi
Cibuli očistíme a nadrobno spolu s anglickou slaninou nakrájíme. Do větší pánve dáme tuk a po zahřátí
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli
Rozehřejeme 2 lžíce oleje a necháme na něm zesklovatět cibuli nakrájenou na větší kostky. Pak přihodíme
Rajče opláchneme, nařízneme nožíkem do kříže, dáme do misky, zalijeme vařící vodou, po minutě ochladíme
Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem. Když voda začne vřít a tuk je rozehřátý, přisypeme mouku a
Žampiony očistíme, sloupneme a vnitřky společně s nožkou ostřejší kávovou lžičkou vydlábneme. Zeleninu
Přísady na těsto smícháme (nejprve sypké, poté ostatní). Nastrouhanou mrkev přidáme nakonec. Těsto dáme
Porce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce s paprikou a opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme
Všechny ingredience na těsto ušleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut na