hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme nastrouhané mrkve Mrkev pustí zlatavou barvu, kterou polévku pěkně obarví
Mrkve očistěte, v míse je zalijte olivovým olejem, přidejte římský kmín a sůl a rukama promíchejte, aby se mrkev
V kastrolu si na rozehřáté máslo dáme pokrájenou mrkev Pokud je mrkev dost sladká, nemusíme přidávat ani cukr
Mrkve důkladně omyjeme, zbavíme všech nečistot, osušíme mají hnědo-černé puchýře, je z roštu sundáme.Povrch mrkve
Mrkev nakrájejte na malé kostičky. Rozehřejte máslo, mrkev na něm poduste cca 5 minut
Na pánvičku od opékání masa nalijeme malé množství Potom přisypeme mrkev a vše opět orestujeme.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a dáme vařit Když je voda asi z poloviny vyvařená, mrkev zahustíme
Párkrát mrkev během naložení promícháme. Na rozpálenou pánev s trochou oleje pak mrkev nasypeme
Sceďte a mrkev přesuňte do zapékací formy. Osolte, opepřete a promíchejte s mrkví.
pocukrujeme.Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve K dušené mrkvi můžeme přidat hrst v rumu máčených rozinek
orestovat pokrájené maso na kostičky, pak vsypeme kolečka mrkve mouku smícháme s trochou vody a vmícháme k masu s mrkví
vypeckujte, můžete použít i kompotované, ty slijte (nálev Nalijte do sklenic a ještě horké podávejte.
bujónem a necháme chvilinku projít varem.Lososa dáme na pánev předehřáté trouby vložíme zapékací mísu, do které jsme nalili
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a jakmile začne voda vřít, vhodíme do ní nakrájenou mrkev.
Přidáme mrkev pokrájenou na plátky nebo kostičky (lze občasného promíchání, případně podlití doměkka, ale mrkev
Vše kromě vejce a kvasnic zpracujeme se studenou vodou na husté těsto a necháme jej v chladu odležet