Mrkvová šťáva s citrusy
Mrkve oloupeme a omyjeme. Pomeranč zbavíme šlupky a poté dáme do mixéru. Hotovou šťávu zcedíme a dochutíme
Mrkvová polévka s parmezánem
Brambory a mrkve oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Přidáme bujon, olej,pepř a rozmixujeme dohladka
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Mrkvová pomazánka na chlebíčky
Lučinu, zakysanou smetanu a lžíci hořčice dáme do mísy a smícháme. Vejce uvaříme natvrdo, necháme je
Mrkvové smoothie s grepem
Grep zbavíme šlupky a oloupeme i tenkou bílou slupku. Mrkev omyjeme a oloupeme. Poté dáme do mixéru na
Osvěžující mrkvové poháry
Ricottu našleháme společně s jogurtem. Očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev promícháme s citronovou šťávou
Mrkvová polévka se smetanou
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme pod studenou vodou a nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo
Staročeská mrkvová omáčka
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Bramborovo - mrkvová pánev
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
Mrkvový salát se sýrem
Očištěnou a omytou mrkev, jablko a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, zakápneme citrónem
Sladký mrkvový salát
Mrkev a celer jemně nastrouháme a ihned zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme olej a vmícháme jemně nasekanou
Mléčná mrkvová polévka
Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně
Mrkvový salát se salámem
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený tuk. Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Mrkvové placičky s bylinkami
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Mrkvová polévka se čtyřlístky
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši, kterou nalijeme do máslem vymazané nižší formy. Po vychladnutí
Mrkvová polévka se zázvorem
Maso osušíme, osolíme, opepříme a zprudka oprestujeme na rozpáleném oleji. Potom zmírníme plamen a asi
Celerovo-mrkvový salát
Mrkev i celer omyjeme, oškrábeme a nastrouháme na jemné nudličky. Potom ve vodě rozmícháme sůl, cukr,
Mrkvový salát s banány
Mrkev očistíme, jemně nastrouháme, přidáme na plátky nakrájené banány, zakapane citrónovou šťávou a důkladně
Medový mrkvový salát
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, jablka oloupeme, nakrájíme je na malé kostičky a pak dáme společně
Mrkvový krém s ředkvičkami
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou a na tenké plátky nakrájenou mrkev, sůl i muškátový
Anglická mrkvová polévka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme.