Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, nebo kuřecí) naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme
Pórky nakrájíme na proužky, na másle a oleji orestujeme Na talíře dáme pórek, na něj cibuli a zdobíme petrželkou
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené Poté přelijeme do zapékací mísy, nahoru dáme filé,
Z pórků si oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní 10-15 minut, dokud pórek nezměkne.
Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté Poté potřeme sugem, posypeme natrhaným sýrem a bazalkou
Dýni si oloupeme, nakrájíme, cibule na kolečka, feferonky Pečeme 40 minut, poté přidáme dýni a hrášek a dalších
Rýži dáme od hrnce s 300 ml vody, přivedeme k varu pár minut odpočívat.
Kuře potřeme olivovým olejem ze všech stran. Kuře upečeme dozlatova.
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře, zavážeme, dáme na máslo a upečeme dozlatova.
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka Upečeme při 170°C doměkka.
Přimícháme pórek, dýni a tuřín, přikryjeme pokličkou
Pórek omyjeme a nakrájíme. Trošku pórku necháme stranou, zbytek orestujeme na
Poté přidáme sójové plátky i s tekutinou a necháme Pórek očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a přidáme
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Namarinované kuře grilujeme na malém ohni cca 2 minut
Poté je opečeme na másle. vytáhneme a dám do hrnce již připravenou mléčnou rýži
Dýni rozkrájíme na čtvrtiny i se slupkou a vložíme Poté vhodíme snítku rozmarýnu a důkladně promícháme