Mrkvové bábovičky
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej, zakysanou smetanu, ořechy
Mrkvové krekry
Mrkev nastrouhejte najemno. Smíchejte se všemi dalšími surovinami. Těsto zabalte do folie a nechte
Mrkvové hranolky
Troubu předehřejte na 180 °C. Očištěnou mrkev nakrájejte na hranolky asi 1 cm silné a obalte je zlehka
Mrkvové muffiny
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do světlé pěny. Zašleháme vejce
Mrkvové řezy
Vejce rozšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a
Mrkvový dip
Kousky mrkve dejte do velkého hrnce, zalijte je dostatkem vody, osolte a vařte 30 minut doměkka. Sceďte
Mrkvové smoothie
Všechny suroviny ve smoothie makeru rozmixujte dohladka. Rozlijte do sklenic a ihned konzumujte.
Mrkvové sušenky
Na krém našlehejte smetanový sýr s máslem. Krémem po dvou spojujte mrkvové sušenky.
Mrkvové housky
vyžeňte z něj vzduch a rozdělte nejprve na čtvrtiny, poté Pečte 18-20 minut, až mrkvové housky podstatně nabudou
Mrkvový koláč
Přebytečnou mouku vyklopte pryč. Upečený koláč je lehce vystouplý uprostřed a při dotyku
Mrkvové chimichurri
Mrkvovou nať nasekejte na prkénku velkým ostrým nožem Vydržte aspoň jeden den, než mrkvové chimichurri použijete
Mrkvový dort
Těsto Pomeranč omyjeme, do jedné misky nastrouháme kůru a do druhé vymačkáme šťávu, kterou rozdělíme
Mrkvový koláč
pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 35-40 minut, poté Poté mixujeme asi 2 minuty mixérem na nízkých otáčkách
Kari rýže se sýrem
Rýži propláchneme v horké vodě a přidáme ji k cibulce sýr a zalijeme cca 700 ml horké vody.
Zapečený pórek se sýrem
Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy Kusy pórku v osolené vodě, tak, aby se nerozpadl.
Hrášková rýže se sýrem
Přebranou rýži nejméně dvakrát propláchneme vařící rozkrájíme na drobné kostičky, které zamícháme do rýže
Ostrá tykvová polévka s citronelou
Poté přidáme nadrobno nakrájený česnek. Poté rozmixujeme dohladka.
Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky
Mrkev po očištění nastrouháme, zalijeme citronovou šťávou a smícháme s nemletým mákem. Podle chuti dosladíme
Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete
Nejdříve obereme stehna. Kosti ze stehen zalijeme vodou, malinko osolíme a dáme vařit na cca 15 minut
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
tvarohů a hrnku pokrájených jablek nebo nastrouhané dýně Pokud chceme náplň z dýně, doporučuji postupovat stejně
Tykvové halušky s pórkem
Tekvicu nakrájame na kocky a v pare alebo v troche a restujeme, kým pór nezavädne (asi 4 min).