Chřestový koláč se sýrem cottage, mrkví a hráškem
proužků mrkve tvarujte růžičky a skládejte je na koláč Koláč dejte péct do trouby na 20 minut.
Koláč z listovéh těsta s kuřecím masem a hříbky
Slané koláče z listového těsta jsou velmi oblíbené Konce plátů přitlačte k miskám, celé je přetřete žloutkem
Alsaský koláč Tarte Flambée se slaninou a sýrem
Ještě horký koláč porcujeme na díly a ihned podáváme
Třešňový koláč bez mouky s tvarohem a bílou čokoládou
Koláč vložte do chladničky alespoň na 2 hodiny, nejlépe
Nektarinkový koláč z listového těsta podávaný se zmrzlinou
Z listového těsta vykrájejte 6 kol a vyskládejte je
Ten nejkřehčí hruškový koláč podle francouzského receptu
Křehké těsto na můj koláč pochází sice původně z Francie Ještě horký koláč pokapeme javorovým sirupem.
Křehký hruškový koláč s ořechy a modrým sýrem
V míse smícháme mouku s mandlemi. Přidáme kostky studeného másla, žloutek, ocet a špetku soli. Bez
Jablečný koláč s vlašskými ořechy a zázvorovou šlehačkou
vyrobíme asi 2 cm silné pásky, ze kterých na povrchu koláče Formu s koláčem přendáme do trouby rozehřáté na 180
Makový dort - Mak- Mak - Makulenka / bez mouky/
Makový korpus rozřízneme, potřeme máslovo-karamelovým
Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmixujeme spolu s banány a medem na hladkou hmotu. Z bílků a soli
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
V míse vyšleháme vajíčka do pěny a pak postupně přidáváme cukr, zakysanou smetanu, mouku promíchanou
Maková bábovka podle M. D. Rettigové
Smícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout
Špenátový salát s jahodami, avokádem a makovým dresinkem
Ingredience na salát zlehka promícháme v míse. Ingredience na dresink také pořádně smícháme. Přelijeme
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
Nejprve smícháme mák se solí. Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku, ten pořádně do panenky
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
Droždí rozdrobte do misky, zalijte 100 ml vlažného (ne horkého, ne studeného!) mléka, přidejte lžičku
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Rozpustíme máslo a necháme vychladnout. Malý pekáček nebo dortovou formu vyložíme i do stran pečícím
Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)
Do makového těsta vedle sebe naskládáme půlky blum
Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem
Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme
Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej a vodu a krátce prošleháme šlehačem
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít (asi 5 minut). Do mísy
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Pomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme kvásek z droždí, trošky cukru a vlažného mléka. Změklé
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Nejprve si připravíme těsto na sušenky. Povolené máslo smícháme s cukrem, přidáme trochu skořice a postupně
Salát s kozím sýrem a jahodovo-makovou zálivkou
Připravte zálivku. Tyčovým mixérem nebo food processorem mixujte všechny suroviny kromě máku