Příprava těsta: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Mouku prosejeme s cukrem a přidáme máslo. Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie
a poté použijeme na přípravu máslových jablečných koláčů
V míse smícháme mouku, cukr a sůl, přidáme rozšlehané vejce a promícháme. Přidáme vodu, máslo a nastrouháme
Smícháme mák s rapadou, pudinkem, jedlou sodou, kypřícím práškem, skořicí a jogurtem. Těsto natřeme do
vyložíme spodní část vymazané a moukou vysypané formy na koláč Hotový koláč necháme důkladně zchladnout a poté podáváme
nakrájíme na proužky a navrstvíme na vrchní část koláče
Příprava těsta: Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, Herou a vejcem. Vypracujeme těsto, které
Makové těsto i krém se švestkami dokonale ladí. TARTE TARTIN Z MAKOVÉHO TĚSTA SE ŠVESTKAMI Švestky
ořízneme, tak aby těsto pasovalo jako spodní vrstva koláče Upečený koláč ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky
Vyšleháme si tuk s cukrem, přidáme vejce, mléko a nakonec postupně mouku s kypřícím práškem. Polovinu
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Upečený koláč necháme vychladnout, pocukrujeme a rozkrájíme
rozválíme na tenší plát a vyložíme s ním formu na koláč Povrch koláče potřeme džemem rozmíchaným se lžící teplé
Promícháme a rovnoměrně poklademe na připravený koláč troubě předehřáté na 180 °C zhruba 30 minut, až koláč
Střed koláče propícháme vidličkou, přikryjeme papírem Koláč zalijeme sladkou i zakysanou smetanou promíchanou
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Střed koláče propícháme vidličkou, přikryjeme papírem Z upečeného koláče odstraníme luštěniny a papír a necháme
Ke konci pečení posypeme lístky bazalky. Zatímco se koláč peče, připravíme si dip.