Ledový salát s čerstvými fíky a kozím sýrem
Listy ledového salátu natrháme a rozdělíme na talíře posypeme kousky kozího sýra a zakápneme balsamicovým krémem
Rýžový věneček s masem, mozzarellou a cherry rajčátky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Cibuli na drobno orestujeme v kastrůlku do zlatova a
Kořeněný obrácený švestkový koláč s medovým karamelem
Třetinu másla rozpusťte na pánvi a povařte s medem na zlatavý sirup. Omyté švestky vypeckujte a rozpulte
Kuřecí nudličky s červeným (růžovým) pepřem a gorgonzolou
Kuřecí prso nakrájíme na nudličky, mírně osolíme a opečeme na pánvi do světlehnědé barvy. Poté přihodíme
Ryžogalo-falešné, bez mléka, rýžová kaše, základní
Namočit rýži na 8-12 hodin (není to nutné.). Vyprat rýži. V malé sklenici se šroubovacím víčkem (asi
Ledový čaj s citronovou trávou, limetou a mátou
Z jednoho stonku citronové trávy odkrojte bílou část a nakrájejte ji nadrobno. Dejte ji do hmoždíře
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Mäso chvíľu podusíme a keď zmení farbu z krvavočervenej Keď je omáčka uvarená, odstavíme a necháme vychladnúť
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
nejprve nudle, na ně umístíme dokola postupně nakrájený ledový
Ledový salát s hruškou, plísňovým sýrem a ořechy
Salát nakrájíme na menší kousky. Z hrušek vykrojíme jadřinec, nakrájíme je na kostičky a jemně pokapeme
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
Rýži uvaříme al dente (nesmí být úplně měkká, hlavně
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Nejdříve nakrájíme rohlík na kostičky a na másle opečeme do křupava. Omytý a osušený salát natrháme
Lehká rýžová polévka s houbami a divokým kořením
Mrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme. V hrnci rozehřejeme
Makový koláč s jablky, ořechy a medovou tečkou
Jablká očistené od jadrovníka (nešúpeme) nakrájame na štvrtiny a cca 10 min podusíme. Potom dohladka
Trochu netradiční dort s karobem a rýžovou moukou
Na krém ušleháme šlehačku s panákem ledové vody do Přiklopíme druhou polovinou korpusu, naneseme krém
Telecí plec v medové krustě s mátovým přelivem
Zahřejeme olej v pánvi, vložíme na něj marinované plátky masa a z obou stran pečlivě opečeme, pak přikryjte
Telecí nudličky s rýžovými nudlemi a sezamovým olejem
Maso marinujeme nejméně dvě hodiny. Podáváme s rýžovými nudlemi připravenými dle návodu
Arroz doce - sladká rýžová specialita z Portugalska
Přivedeme mléko k varu, poté přidáme cukr, rýži, sůl, citronovou kůru a skořici. Jakmile je rýže vařená
Čokoládové chai vafle s medovým chai sirupem
Čokoládové chai vafle Ve velké míse smíchejte mouku škrob prášek do pečiva kakao směs chai
Rýžový salát à la děda Houser
Rýži uvařte ve větším množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 lžícemi octa doměkka
Borůvkové želé s růžovým vínem a vanilkovou pěnou
1 Mražené borůvky nechte povolit. Želatinu nechte nabobtnat v troše vody trvá to zhruba 5 minut. Do
Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem
Salát nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájená rajčátka, jarní cibulky, ředkvičky, pomeranče, pažitku
Smažené rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou
Cibuli pokrájíme na proužky, maso na co nejmenší kousky a dáme smažit (raději v hrnci než na pánvi, aby
Ňadra v růžovém negližé (oběd za 15 minut)
varem, přidáme tavený sýr, rozmačkáme vidličkou a opět
Kuře s bramborem (nejen) z remosky s ledovým salátem
masa do požadované barvy.Během pečení si připravíme ledový