Bezový sirup
Postup Květy opereme pod tekoucí vodou. chviličku probublat a do vychladlé vody pak ponoříme květy
Bezový dortík
Jogurt, cukr a sirup smíchejte dohromady. Želatinu dejte namočit do trošky studené vody. Část jogurtové
Bezový cheesecake
Bezové květy opatrně zbavte nečistot, pyl zbytečně Se šťávou z limetky opatrně, bezový sirup většinou
Bezové víno
Bez opláchneme, lehce rozmačkáme a spolu s vodou 10 minut vaříme. Poté směs scedíme, přidáme cukr a vaříme
Bezová šťáva
Natrhané a omyté bezové květy necháme odležet 24 hodin Bezovou šťávu necháme vychladit a zředěnou podle chuti
Bezová voda
Květu bezu rychle propláchneme pod tekoucí vodou, více květů, tím bude bezová voda voňavější.Podle chuti
Bezová limonáda
Přidáme květy bezu a nakrájený citron. Také lze vyrobit bezovou limonádu - šábeso neboli plamšus
Bezový kompot
Bezový kompot necháme v hrnci vychladnout, potom vybereme Bezový kompot používáme dle chuti a potřeby.
Bezový mošt
Bezový mošt sterilizujeme v páře asi 20 minut při 80 Sklenice s bezovým moštem vybereme z hrnce, necháme
Bezový sirup
Ponoříme do ní očištěné květy bezu a necháme 24 hodin Květy z výluhu odstraníme a přefiltrujeme přes plátýnko
Bezová pěna
Jogurt, sirup a cukr smíchejte dohromady, malou část hmoty smícháme s rozpuštěnou želatinou a dobře rozmícháme
Bezový sirup
Květy vložte do většího hrnce, přidejte kyselinu citronovou Bezový sirup lze též využít na přípravu dezertů.
Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku
Z bezových květů otřepeme případný hmyz. Nůžkami odstřihneme stonky, obracečkou květy otočíme
Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy
Na krém smícháme mouku s vodou, svaříme na hustou kaši krém.
Květy cukiny plněné sýrem a smažené
Z rostlin cukiny vybereme samčí květy (samičích by Z květů vyklepeme případné broučky, dovnitř květu vložíme
Bylinkové máslo s jedlými květy a mátou
máslo smícháme s nasekanými nebo sušenými jedlými květy
Cuketové květy plněné slaninou a mozzarellou
Z mladých cuket sundáme opatrně květy. Pomocí prstů květ otevřeme a odstraníme střed.