Květák v sýrovém těstíčku
Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme Jako přílohu ke květáku v sýrovém těstíčku podáváme
Předpařený smažený květák
Voda nesmí přetékat přes napařovací sítko. Obalený květák smažíme v oleji dozlatova.
Čokoládový krém na dorty
a krém podle chuti dosladíme. Čokoládovým krémem zdobíme nebo plníme různé dorty
Zeleninový krém s hráškem
Pokud chceme mít zeleninový krém, polévku rozmixujeme Do krému nakonec přidáváme pár lžic zeleného hrášku
Krém z čerstvého manga
Mango oloupeme a okolo pecky nakrájíme na větší kostky. Zázvor oloupeme, budeme potřebovat asi 1 cm
Vanilkový krém pasticcera
Pozor, jen žlutou část, neboť s bílou částí by krém Vanilkový krém ihned přelijeme do mísy.
Květák s česnekem a rajčaty
Dobře opraný květák rozdělíme na růžičky. zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme růžičky květáku
Řezy s bramborovým krémem
Na krém vyšleháme do pěny máslo s cukrem. Šlehačku rozetřeme na krém, postrouháme čokoládou a
Vepřová dušená krev
Procezenou krev promícháme s kořením, vymačkanou žemlí Vepřovou dušenou krev podáváme s vařeným bramborem.
Čokoládový krém s malinami
vodní lázni vyšleháme vejce s vanilkovým cukrem do krému Mražený krém vyklopíme z formiček.
Kávový krém Pasticcera
Před varem sundáme z ohně, přidáme kávu a vložíme opět Jakmile nám kávový krém zhoustne, odstavíme jej a za
Zapékaný květák s uzeninou
Květák očistíme a dáme vařit do osolené vody. nebo na plátky, květák nakrájíme.
Gratinovaný květák se sýrem
Květák očistíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření necháme květák okapat.
Ocet s vůní karafiátů
Drobné voňavé karafiátové květy zbavíme stonků a květního Láhev uzavřeme, převážeme a necháme karafiátové květy
Profiteroles s banánovým krémem
Připravíme si banánový krém. Vychladlé profiteroles rozkrojíme, naplníme banánovým krémem
Květák na čínský způsob
Květák omyjeme, okapeme, rozebereme na růžičky a uvaříme Obalený květák smažíme v rozpáleném tuku do růžova
Zapečený květák s eidamem
Květák zbavíme listů a košťálu, rozebereme na růžičky Květák povaříme do poloměkka.
Kedlubnový salát s křenem
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. Jablka promícháme s křenem a kedlubnami.