Ananas rozmixujeme i s vodou a smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vejcem, jedlou sodou. Vše
Sunku nasekame nadrobno, smichame s maslem a zerve, osolime, opeprime a smes natreme na platky eidamu
korpus ve tvaru košíku promažeme marmeládou, naplníme krémem s ovocem (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme
Houby (Jidášovo ucho) namočíme na 2 -3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky
Ze všech surovin na těsto (bez marmelády) vyšleháme šlehačem těsto. Těsto vylijeme do máslem vymazaného
Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme Než květák oschne, tak uděláme z hrašky těstíčko na
Do druhé části těsta přidáme dvě lžíce rumu, lžíci kakaa a opět dobře promícháme.
Přihoďte růžičky květáku (můžete přidat i pěkné neovadlé Vyjměte plech z trouby a rozložte květák okolo masa
Na masle oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, pridáme
Květák mírně povaříme ve slané vodě, následně prošpikujeme Směsí potřeme prošpikovaný květák, posypeme ještě trochou
Vrchní plát a bok potřeme krémem a dáme do lednice. Krém : V půlitru mléka rozpustíme 2 polévkové lžíce
Předvařený květák scedíme, necháme okapat, hrubě pokrájíme Přidáme pokrájený květák, promícháme a buď směs nasypeme
Na krém svaříme šťávu z kompotu (naředíme vodou do plát krému a celé namažeme zbytkem krému.
Spolu s čerstvým sýrem a wasabi rozmělníme na hladký krém Jamky po žloutcích vyplníme krémem a posypeme ještě
Parmazánovú kôru pokrájame ostrým nožom na menšie kúsky - cca 1x1cm. Na masle osmažíme do sklovita pokrájanú
Obojí dáme do mísy, přidáme křen a sůl. promačkáme a necháme chvilku odpočinout, po chvilce opět
Na těsto natřeme slabou vrstvu krému, na to v řadách banány na kolečka nakrájené, zakryjeme zbytkem krému
Necháme opět pořádně prošlehat a následně přidáváme Sáček s velkou zdobící špičkou na krém vymažeme olejem
Korpus potřeme marmeládou a 1/2 krému Poklademe na kolečka nakrájené banány a dáme druhou polovinu krému