Ovocné řezy s pudinkovo tvarohovým krémem a želatinou
horkého pudinku zamícháme máslo, vaničku tvarohu a asi dvě Natřeme krém, poklademe ovocem, já jsem dala banány
Banánová pomazánka ze sýru Cottage s mrkví a křenem
Mrkev a křen očistíme, nastrouháme a zakapeme citrónem Dětem bez křenu je také moc chutné.
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
Těstovinový salát s červenou řepou, cizrnou a křenem
Křen nastrouháme najemno a vmícháme do salátu.
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
Květák rozebereme na nejmenší růžičky a v osolené Může být měkký, ale nesmí být rozvařený.
Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
Sirup se nesmí vařit, teplota sirupového rozvaru by Připravíme si krém: mléko uvedeme do varu.
Lahodné hovězí plátky (ve vývaru, se zeleninou a křenem)
Skvělé je nakonec posypat strouhaným křenem.
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
krém už nenaberá na objeme, ale začne rednúť. gule, alebo naopak vtedy, keď krém nemá oporu a potrebuje
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Pak prokrojíme a naplníme tvarohovým krémem.
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Krém: Šlehačky v prášku připravíme podle návodu. povlažíme rumem, natřeme marmeládou a nakonec rozetřeme krém
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s Nalijeme na 1. krém a přiklopíme 2. oplatkou.
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Mezitím si připravíme krém z karamelového Salka. Spodní tmavý plát potřeme karamelovým krémem a přiklopíme
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
Do vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme vrstvu piškotů tak, abychom pokryli celé dno.
Polévkový krém z mrkve, chřestu, cibule a pórku
Všechny suroviny pokrájíme na kousky a dáme vařit do osolené vody se zeleninovým bujonem do měkka. Pak
Pomazánka z pečené červené řepy s křenem a česnekem
K řepě přidáme nastrouhaný křen (množství křenu si
Tvarohový krém s ovesnými vločkami a lesním ovocem
Všechny suroviny dáme do mísy a smícháme. Směs rozdělíme do sklenic a necháme v ledničce alespoň 1 hodinu
Piškotová roláda, plněná kokosovým krémem a banány
Mezitím připravíme kokosový krém podle návodu dr. Opět stočíme do rolády a uložíme na cca 2-4 hodiny
Veganské wafle bez cukru s tofu jablečným krémem
Spolu s ovesnými vločkami je vložte do nožového mixeru Jablka na krém nakrájejte nadrobno.
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
Jahodové srdce z celozrnné mouky s krémem mascarpone
Každý potřeme marmeládou a krémem s jahodami. Boky a vrch potřeme krémem bez kousků jahod.
Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku, necháme zasmažit a zalijeme chladným vývarem. Rozšleháme a