Sicilské pesto s ricottou
Na oleji opečeme stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme sardelky a špetku chilli. Přidáme kapary
Pesto z medvědího česneku
Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile nám ve vodě lístky
Domácí libečkové pesto
Mandle si spaříme, oloupeme, libeček namixujeme či nadrtíme v hmoždíři. Přidáme mandle, česnek a rozmixujeme
Francouzské olivové pesto
Mandle nasekáme nahrubo, bazalku a tymián omyjeme, osušíme, lístky bazalky natrháme na kousky a tymián
Pinsa Romana - italaské pizza těsto
Postup přípravy těsta (dlouhá fermentace je klíčová Těsto by mělo být hladké a soudržné.
Levná pizza z listového těsta k vínu
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme
Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem.
Dětské párty tyčinky z listového těsta
Listové těsto si rozdělíme přibližně na dvě části.
Šátečky z listového těsta plněné čokoládou
Pláty listového těsta rozkrájíme na čtverečky.
Smažené kynuté čtverečky z koblihového těsta
Těsto v míse zakryjte a nechte kynout asi 90 minut, Vykynuté těsto vyválejte a nakrájejte.
Pizza z listového těsta s prosciuttem a rukolou
Listové těsto vyválíme potřeme protlakem, posypeme
Špenátový vánoční strom z listového těsta
Připravíme si těsto, vyválíme, rozdělíme na dva pláty dochutíme solí a potřeme připravený spodní plát listového těsta
Valentýnská pudinková srdíčka z kynutého těsta
do mléka rozdrobíme kvasnice a necháme na teplém místě Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a zpracujeme je
Plněný makový věnec z plundrového těsta
Zaděláme hebké a vláčné těsto, které necháme v míse Pak složené těsto necháme v chladu po 12 h.
Letní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Smícháme všechny suroviny na těsto, změklé máslo (stačí stále dost lepí – tvarohové těsto se na ruce lepí
Tyčinky z listového těsta se slaninou a chedarem
Listové těsto rozdělíme na dva díly. Z těsta krájíme proužky asi 1 cm široké a zkroutíme
Zdobený stromeček z listového těsta s nulellou
Listové těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme stejně
Ovocné danish pastri z plundrového těsta
Plundrové těsto vzniká překládáním kynutého těsta a na zcela zásadní krok: na překládání a vpravování
Šneci z listového těsta a PÂTIFU s hlívou
Na těsto rozetřeme PÂTIFU a posypeme po celé ploše Těsto zarolujeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky
Chlebové placky z kynutého těsta se semínkama
Nejdříve si připravíme těsto. Z každého kousku těsta tvoříme naolejovanýma rukama
Švestkový koláč z křehkého lineckého těsta
Nejdřív si připravíme křehké těsto. Fazole pomohou tomu, že se těsto nebude nafukovat a
Sněhové těsto na Pavlova dortíky pro začátečníky
skleničku jednu vedle druhé a poté na kruhy vrstvíme těsto Takto si připravíme základní dortíky a poté už stačí